두부 비지전

두부비지전   4인분 두부를 만들고 난 비지로 건강간식을 만들어보세요 한식 밑반찬 기타 5천원 미만 아마추어 30분~60분 두부비지로 만든 건강간식 아이들도 좋아해요 두부비지를 이용한 전 재료: 두부비지 한컵, 갈은 돼지고기, 유기농 밀가루 한컵, 맛김치, 깻잎, 풋마늘대, 풋고추, 당근, 양파, 계란, 순후추 소금 약간, 다진마늘, 생강즙 (+ 오징어) 갈은돼지고기에 다진마늘, 생강즙, 소금으로 밑간 한다. 야채를 곱게 다져서 돼지고기와 함께 비지, 밀가루을 넣고 반죽을 만들어 팬에 식용유를 두르고 부친다. 두부를 만들고 나온 비지를 이용하여 전을 부쳤어요.