새로 사온 그릇에서는 특유의 냄새가 난다.
물로 씻어도 냄새가 가시지 않아 요리를 하게 되면 음식물에 배어든다.
새로 사온 그릇은 사용하기 전에안팎이 모두 벌겋게 달아 오를 때까지 불에 올려놓는다.
그런 다음에 뜨거운 물을 붓고 야채 부스러기를 넣고 끓이면 냄새가 완전히 제거된다.
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새로 사온 그릇에서는 특유의 냄새가 난다.
물로 씻어도 냄새가 가시지 않아 요리를 하게 되면 음식물에 배어든다.
새로 사온 그릇은 사용하기 전에안팎이 모두 벌겋게 달아 오를 때까지 불에 올려놓는다.
그런 다음에 뜨거운 물을 붓고 야채 부스러기를 넣고 끓이면 냄새가 완전히 제거된다.